几人看着碗里浅褐色的奶茶,光闻着味儿就知道这玩意一定好喝。
沈小月和沈子墨率先尝了一口,两人顿时瞪大了双眼。
“大姐,这奶茶真的好好喝啊!”
“是啊姐,这咋做的啊,又香又甜。”
两个小人儿也不会太多的词汇,只会一个劲的夸好喝,听的沈小语笑眯了眼。这奶茶在现代就俘虏了无数人的味蕾,何况在这个物资贫瘠的古代。
牛杏儿也紧跟着喝了一口,她的表情仿佛凝固在了那一刻,紧跟着又喝了几口,这也太好喝了!
叶氏、牛婶子几人也赶紧尝尝,都直呼好喝。
大人还好,沈小月和沈子墨每人连喝了两碗,又刚吃完早饭,直撑的摸着自己的小肚子。
“小语,你打算什么时候去镇上卖这个奶茶?”大舅王兴问道,他直觉告诉自己,自己外甥女这个奶茶肯定能卖得好。
“还不急,还差一种放到奶茶里的配料,而且咱家也没有装奶茶的器具。大舅小舅,今儿你们先别帮着盖房子了,咱们先去砍一些竹子做竹筒。”
“好,我和你小舅去后山砍竹子,你去整你那个什么配料。”
几人商定好,王兴王盛拿了砍刀就去后山砍竹子了。
沈小月和沈子墨想留下来帮沈小语做奶茶,沈小语连哄带骗的,让叶氏带她俩回牛婶子家做衣服。
没人看着,沈小语从空间拿出木薯淀粉,着手做珍珠。
没有焦糖色素,就用红糖水代替了,忙活了一个上午,做了一千多颗Q弹的珍珠,看着就喜人。
不过捏珍珠球太累人了,沈小语想着奶茶卖得好的话,还是请人来帮工吧。
王兴和王盛一上午也做出来50多个竹筒,筒口都磨得光滑平整。
吃了晌午饭,沈小语继续熬制奶茶,这会儿所有人都离她远远的,沈小语越发喜欢外祖一家人。
其实制作奶茶很简单,现代很多人都会,红茶加糖炒出泡泡,加开水加牛奶继续加热,但不能烧开否则影响口感和营养。
王兴和王盛也做出来百来个竹筒,筒口都磨得光滑平整。
每个竹筒均匀放上二三十颗珍珠,把奶茶装入竹筒,竹筒口用油纸盖上,再用茅草绑紧,一杯奶茶就完工了。
沈小语又让牛大叔帮忙打了四个没有盖子的木箱子,将竹筒整齐的排进去,刚好100筒。
又用陶罐装了一罐子,拿上几个空竹筒。
王兴帮忙抬上牛车,问道:“小语,这奶茶你打算怎么卖?”
沈小语挑了挑眉,在心里算了算,道:“这奶茶主要是用茶叶和糖做的,成本比较高,我打算卖十文钱一筒。”
王兴嘶了一声,这也太贵了,都顶半斤肉了。
第二天一大早,王兴和沈小语就出发直奔镇上的东市。
早市刚刚开始,沈小语交了20文的摊位费,选了一处离铺面近的位置,王兴把奶茶搬下车,沈小语看着人渐渐多起来,开始吆喝。
“各位漂亮的姐姐婶子们,走过路过不要错过,好喝的喜茶10文钱一筒,美容养颜咯。”
“小姑娘,什么是喜茶啊?”不一会一个穿着淡蓝色长裙的妇人问道。
“姐姐好,这是我独家熬制的喜茶,丝滑醇厚甜而不腻,您先尝尝,不好喝不要钱。”
沈小语嘴角上扬,露出灿烂的笑容,边说,边用竹筒从陶罐里倒了些奶茶递到妇人跟前。
妇人听沈小语叫她姐姐,喜的嘴角上扬。尝了尝,表情顿时充满了惊喜,还从未喝过这么好喝的东西。