“阿姐,这笋子是我在后屋那拔的,至于我头上的这根草,应该是我刚在河边挑水时草丛里玩的时候弄上去的吧。”余种地摸摸后脑勺回。
余月一喜,向河边走去,“娘,我去村里转转,不上山。”
到河边草丛时,发现果然有很多水芹菜,难道这边的人都不吃芹菜吗?这般好的东西真是糟蹋了。
要知道水芹菜的口感极佳,还具有清热利湿,降血压的功效。
余月想着,挽起袖口,将裙裾掖在腰间,赤足踏入浅水滩。
四月的河水还是挺凉的,剥开草丛寻找水芹菜,指尖轻轻一掐,脆生生的茎秆便断了。
手里捏了一小把,其余边摘边丢进空间里。
“月丫头,你摘那杂草干啥?莫不是要吃?”里正媳妇冯氏端着盆路过河边,笑眯眯地站在岸边。
余月抿唇一笑,嗓音清甜,“是啊婶子,家里没菜,在河边摘点野菜回去吃。”
冯氏一脸心疼,那余老太婆真不是个东西!不给一点东西就断亲!可怜这丫头饿的都在摘草吃了!
“月丫头啊,婶子家菜多,想吃的话就来婶子家摘哈。”
“好,谢谢婶子。”余月低眉浅笑,应完后未多语,低头继续掐着嫩茎。
小片刻后。
这条河边水芹菜采的差不多了,河边放了够炒一盘菜的量,其他的已经收进了空间。
余月起身上岸,将裙裾袖口放下来,伸伸腰向家走去。
看着人少意识进到空间。
早上见手青就卖了一朵,加金银花的话就是六百六十五文钱,买挖人参的工具用去五百八十文,还剩八十五文。
家已经分了亲已经断了,也是时候好好赚钱改变一家人的生活了。
余月到家,端着盆子向后院走去,宋巧娘三人正在挖地,打声招呼后开始掰笋。
余种地走过来疑惑,“阿姐,这玩意又涩又麻的不能吃,你掰来干嘛?”
余月干活的动作一顿,也就是说,水芹菜跟笋子都没人吃?!!
简直就是在暴殄天物啊!
余月忍着内心的咆哮,“小弟你放心吧,我有给笋子去涩的法子,等会我便去试试。”
阿姐有去涩的法子?
余种地眼睛眯起,看样子晚上又有好吃的了。
回头朝余大山乐跑过去,乐呵呵道,“爹,你好好挖地,阿姐有给笋子去涩的方法,我先帮阿姐掰笋子了。”
余大山表情微妙,好家伙,闺女的话比他好使多了。
等等!那小子刚说啥?她闺女有给笋子去涩的方法?
余大山瞬间瞪大眼睛,天老爷呦,他闺女可真是个宝啊,忙完了等晚上得跟闺女商量商量,看看有没有赚钱的法子……
想着向余种地大声喊,“种地,让你姐歇着,你好好掰!”
说完又觉得心里不得劲,将手上的锄头丢在地上,向宋巧娘喊话,“孩他娘,你慢慢挖地,我去帮闺女掰笋了!”
宋巧娘:……
父子几人的对话她也听到了,地可以慢慢挖,笋老了可就没了,想着向掰笋方向走去。
余月失笑,手上动作却不停,快速掰笋丢在背篓里。
一刻钟后。
余月看着四人身后堆成小山的竹笋,脸上的肉抽抽,“爹,够了不用掰了。”
“啥?不用掰了?”
余大山停手,回头看眼笋堆,好像是不用掰了,随即咧开大嘴笑,“闺女,那接下来要做什么?”
有句话果真说的对,只要你愿意干,就会有干不完的活……
“爹,将笋子外的这层老皮剥开,留下嫩芯就行。”余月说着,手上动作麻利的示范着。
“闺女你放心,这种活我跟你娘最会干了。”说着动作麻利干起来。
掰笋容易剥笋难,这一小堆的笋四人足足剥了两个时辰,眼见着太阳逐渐下去。
“爹,你们先回屋歇着,我去处理这些笋子。”
“嗳好。”
余大山应着,揉揉脖颈的动作一顿,闺女说啥来着?要去处理笋了?
立马手脚并用的爬起来,这法子真要是行的话立马跟闺女商量下去镇上谋生计了!
火房里。
余月将笋对半劈开,丢入锅中,加冷水没过竹笋,最后撒勺盐,利落的在搭起的灶间生了火,等水沸时搅动竹笋,浮沫逐渐飘出,拿过木瓢撇去浮沫。
约莫一刻钟,竹笋熟透,整个院里散发着竹笋清香的味。
余月捞的胳膊酸,竹笋多了弄起来是真酸胳膊啊……
余大山见状,忙上前接过,“闺女你歇着,这个爹来弄。”
满满一大锅笋,捞在两个大盆里,立即用冷水浸泡着。
余大山蹲在盆前,好奇,“闺女,这玩意这样焯水后就不涩麻了?”
“焯水去涩麻,做菜就很鲜嫩。”
余月解释着,指尖挑出一根递给站在门口的宋巧娘,“娘,你尝尝还涩不涩了?”
尝过后的宋巧娘眉眼舒凯,满眼惊奇,“这笋焯水后格外的脆嫩,半点麻涩味也没!”
余大山忙拿起一根尝了尝,脸上瞬间扬起笑意,他闺女可真是太本事了!
余月笑笑,“娘,你跟爹先歇着,我用这笋做两道菜你们尝尝。”
“嗳好!”
看着两大盆笋,家里没有肉,就做个清炒笋片算了,调个凉拌笋,还有中午剩的鸡肉,再煮个糙米饭就行。
想着将糙米饭煮在煮在小锅里,只是这凉拌笋要是有麻椒油就好了……
余月想着眼神一亮,没记错的话她还有一百三十五文钱,也不知道能不能兑换点调味料。
转头向门口看去,确定没人后意识进入空间。
推开正前方的商店门,看着眼前摆满物品的柜子,余月心里大喜,小到生活用品大到药物用品,这不就跟现代一样,有钱就能买到任何东西吗?
余月翻翻看货架上的分类,看着旁边‘特价商品’四个大字,手上动作停住滑动。
麻椒*20斤,兑换十文。
泡椒*20斤,兑换十文。
香水*20瓶,兑换十文。
此时余月简直想发出土拨鼠般的尖叫,这空间可真是太人性化了!
简直是人瞌睡了送枕头,知道她没钱竟然有特价商品!
有了麻椒油,凉拌笋子的味道就更胜一筹!
毫不犹豫,大手一挥点了售卖,顺便取了灵泉水装在盆里。
……