做生意,除了产品本身的口碑,服务也很重要。
在下一趟火车到来之前,十五笼包子就卖光了。
买包子的不只是火车上的乘客,还有当地的居民。
江雪对他们也格外用心,因为这些人可能是潜在的长期顾客。
她对自己包子的味道很有信心,觉得要把生意做长久,就得靠老顾客带新顾客。
回到家,陈妈看了看还挂在天上的太阳,有点惊讶道:“都卖完了?”
“都卖完了。”
陈妈笑了。
“我就知道你这包子能卖光,没想到这么快,你肯定累了,去休息会儿,要是有什么需要帮忙的,跟我说。”
看到江雪要卸东西,陈妈赶紧过来帮忙。
“不用了,妈,先放一边吧,我喝口水,然后再弄,我想喝您做的玉米粥,今晚多煮一碗吧。”
陈爸身体不好,陈妈喜欢在吃饭的时候多做点粥,几乎每天都煮玉米粥或者小米粥。
陈妈听了眼睛一亮道:“好,那我去煮粥。”
“妈,今晚吃饭再吃点肉包子吧,我留了几个。”
“好,我再做个凉菜配着吃。”
看到陈妈进了厨房,江雪回到了自己房间。
她的小挎包里塞满了零钱,给自己倒了杯水,边喝边数钱。
卖包子收到的十块钱纸币放在一边,两块和一块的纸币整理好,整齐地叠在一起。
接着是五毛、两毛、一毛的硬币,还有五分、两分、一分的硬币。
她卖的包子一毛钱一个,不想收太多零钱,找钱太麻烦。
这个时候把所有的钱整理好数了数,一共是十四块六毛五。
她今天带了十五笼包子,每笼十个,一毛钱一个,本应该是十五块钱。
不过做生意总会有损耗,她给了大哥一个包子,后来还发现有几个包子粘在一起,便宜卖了。
除去炉子和蒸笼的成本,她买了四斤猪肉,每斤九毛钱,两斤大葱,每斤六分钱。
还拌了大概五斤白面,每斤十二分钱,再加上姜和调料,总成本大概是五块钱。
减去成本,她今天的收入大概是十块钱,江雪对此很满意。
前世,她做生意也是摸索着来,一天能赚一两块钱就很开心了,现在有了经验,她不会再走弯路了。
把钱放好后,江雪卸下手推车上的东西,用过的蒸笼得好好清洗一下,天气热,食品卫生得注意。
没过多久,陈大哥和大嫂从地里回来了,看到江雪在院子里洗蒸笼,陈萧很惊讶。
“弟妹,今天生意收摊这么早啊?”
“是啊,大哥,我今天准备的包子少,所以回来得早,我还留了些包子,大嫂,晚上不用做饭了。”
陈萧听闻,笑了笑道:“太好了!我都馋包子好久了。”
张桂兰也说道:“那太好了,省得我麻烦了。”
进了屋,他们脸上的笑容消失了,张桂兰看了看窗外,小声说道:“我就说做生意不容易吧,弟妹为了做生意买了不少东西,她什么时候才能回本啊?”
“小点声,别让外面的人听见,还有,吃饭的时候少说点。”
“弟妹也是一番好意,赚钱本来就不容易,反正二哥有工资,她想试试,也负担得起,大不了我们多吃点包子。”
张桂兰哼了一声道:“你想得美!那可是肉包子,你问问村里东头到西头,谁能天天吃肉包子?”
陈家村离县城近,是个务农的村子,他们的生活比普通农民好一些,但也就是能吃饱而已。
每顿饭能吃上白面馒头就很不错了,更别说天天吃肉包子了。